Stefanov-Ivan Stefanov-04 EOOD ist eines der erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Fleischverarbeitung. Die Produktionsstätte befindet sich im Bezirk Veliko Tarnovo. Seit 1998 bietet das Unternehmen seine Produkte auf dem Markt an und hat seine Kapazität und Produktpalette im Laufe der Jahre mehrmals erhöht. Die reichhaltige Auswahl an Wurstwaren und Delikatessen ist eine Kombination von einzigartigen Rezepten und unersetzlichen Geschmacksqualitäten, die sich jahrelang sowohl durch die Kundenzufriedenheit, als auch durch die vielen Auszeichnungen bei verschiedenen Ausstellungen bewährt haben.
Das Team besteht aus 100 Mitarbeitern und man kann mit Sicherheit sagen, dass diese Arbeits- und Fachkräfte über eine der höchsten Qualifikationen der Branche verfügen. Die meisten Mitarbeiter in der Produktion sind von Anfang an im Unternehmen, und es gibt schon zwei Generationen von einigen Familien. Die Leistungen der vergangenen Jahre sind das Ergebnis sehr harter Arbeit bei der Suche nach Märkten und Etablierung der Marke "Stefanov" als Garantie für hohe Qualität und Geschmack, die von den Handelspartnern im Inland sehr gut angenommen werden.
Die Produktion des Unternehmens hat bei allen Ausstellungen, an denen sie jahrelang teilgenommen hat, immer Auszeichnungen gewonnen - Goldmedaillen von Mesomania (Fleischwahn), Plovdiver Messe usw.
Seit 2008 hat das Unternehmen einige der höchsten Standards geschützt und für die Arbeit zertifiziert, die eine hohe Qualität und Sicherheit der hergestelltzen Lebensmittel garantieren - bis 2013 - ISO 22 000: 2005 und seit 2014 FSSC 22 000.
Die Produkte des Unternehmens werden in allen Ländern der Europäischen Gemeinschaft erfolgreich verkauft. Von diesem Entwicklungsgeist beseelt, investiert das Unternehmen Stefanov-04 EOOD in das Vertrauen seiner Kunden und im Jahre 2015 wurde eine neue Fleischwerkstatt in der Stadt Gorna Oryahovtsa gebaut und in Betrieb gesetzt und die Herstellung von Gornooryahovski sudzuk als geschützte geografische Angabe - eine Rohwurst mit einer Geschichte in der Herstellungstradition der Fleischermeister von Gorna Oryahovitsa, die im letzten Jahrhundert als die besten galten, gestartet. Die Produktionsstätte in Gorna Oryahovitsa ist von IFS als Sicherheits- und Qualitätsmanagementsystem von Weltklasseprodukten zertifiziert. Das Motto unserer Produktion "Mit Liebe zubereitete Wurstwaren" ist in den letzten Jahren geblieben und das dauert schon 23 Jahre lang. Nichts kann die hohe Verantwortung ersetzen, dass jeder sein Geschick für jedes Produkt anwendet.
Unternehmenszertifikate: